Weissweine

Müller- Thurgau  Auslese

Charakter:

Ein klassischer Müller-Thurgau der vollfruchtig ist und mit dezenten Noten von Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln überzeugt.

 

Essensbegleiter:

Apéro, Kalte Platten, Käsevariationen.         

CHF 13.90 / 75cl

Sauvignon Blanc 

Charakter:

Ein Wein mit einer bestechender Nase von tropischen Früchten und Aromen von Stachelbeere und Brennnessel. Der im Gaumen mit einem elegant-saftigen und mineralischen Abgang endet.

Essensbegleiter:

Apéro, Spargeln, Asiatische Gerichte, Meeresfrüchte.

CHF 19.50 / 75cl

Pinot Gris 

Charakter: 

Honig als prägendes Element in der Nase, das durch Aromen von reifen Melonen umrahmt wird. Im Gaumen wirkt er gut strukturiert und kraftvoll mit einer Wärme, welche dem Wein eine schöne Fülle verleiht.

Essensbegleiter:

Apéro, Kalb, Meeresfrüchte,  Weichkäse.          

CHF 19.50 / 75cl


Gewürztraminer 

Charakter:

Lychee und andere exotische Aromen dominieren diesen Wein. Abgerundet wird er mit einem süsslichen Ton der sich im Gaumen zeigt und endet in einem langen Abgang.

 

Essensbegleiter: 

Apéro, Hartkäse, Raclette, Fondue.             

CHF 19.90 / 75cl

Scheurebe 

Charakter: 

In der Nase wie auch im Gaumen Aromen von frischen Pfirsichen und Exotischen Früchten. Im Gaumen begleitet dieser Wein, trotz Spritzigkeit, ein schönes süss-säure Spiel, das in einem lang anhaltenden Abgang endet.

Essensbegleiter:

Apéro, Asiatische Gerichte, Kalte Platten, Fisch, Käsevariationen.

CHF 18.50 / 75cl

Scheurebe Le Dessert

Charakter:

Dieser Dessertwein überzeugt besonders mit seiner natürlichen Restsüsse wie auch Aromen von frischen Pfirsichen und exotischen Früchten. 
 

Essensbegleiter:

Dessert,  Käseplatten, Entenleber, als Digestif.
 

CHF 45.00 / 50cl


Schneiter Weinbau     
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