Dieser leichte jedoch gut strukturierte Wein überzeugt mit seinen Aromen von dunklem Steinobst, wie z.B. Kirschen, vereint mit einem Hauch von Baumnuss. Er endet mit einer lang anhaltende Fruchtigkeit.
Essensbegleiter:
Apéro, Kalte Platten, Grilladen.
CHF 16.50 / 75cl
Spätburgunder
Charakter:
Komplexe Aromen von
Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Holunder, die sich
mit einer vielseitigen Gewürzaromatik verbinden.
Mit seinen weichen
Tanninen präsentiert sich der Wein rund und ausgeglichen.
Essensbegleiter:
Rind, Grilladen, Hartkäse
CHF 19.50 / 75cl
Pinot Noir Barrique
Charakter:
Ein gut strukturierter Pinot Noir mit einem intensiven Bouquet nach schwarzen Beeren und einer dezenten Würzigkeit.
Essensbegleiter:
Braten, Lamm, Wild.
CHF 24.50 / 75cl
Merlot
Charakter:
In der Nase wie auch im
Gaumen finden sich Aromen von dunklen Früchten, wie Brombeeren,
Pflaumen, Kirschen und Heidelbeeren, mit einer feinen
Kaffeenote. Ein sanfter,
vollmundiger Wein welcher durch seine leichten Tannine hervorsticht.
